食

信楽で約400年続く窯元、明山窯から2022年に誕生したブランド「HIJICA」の、メイン料理に使いやすいうつわ。

信楽で約400年続く窯元、明山窯から2022年に誕生したブランド「HIJICA」の、メイン料理に使いやすいうつわ。

沖縄県・読谷村にある壼屋焼の窯元・陶眞窯にて作りました。

創業60年の有田焼の窯元「渓山窯」によるブランド「mg&gk(もぐとごく）」が提案する、ちょっとしたパンとスープをゆるりと楽しむ「バケットとスープの器」のスープカップです。

創業60年の有田焼の窯元「渓山窯」によるブランド「mg&gk(もぐとごく）」が提案する、ちょっとしたパンとスープをゆるりと楽しむ「バケットとスープの器」のスープカップです。

創業60年の有田焼の窯元「渓山窯」によるブランド「mg&gk(もぐとごく）」が提案する、ちょっとしたパンとスープをゆるりと楽しむ「バケットとスープの器」のスープカップです。

創業60年の有田焼の窯元「渓山窯」によるブランド「mg&gk(もぐとごく）」が提案する、ちょっとしたパンとスープをゆるりと楽しむ「バケットとスープの器」のスープカップです。

くじらは渓山窯のキャラクターです。先代の兄弟が釣りが好きだったことから、描かれるようになりました。大海原を悠々と泳ぐナガスくじらを描いた商品です。

くじらは渓山窯のキャラクターです。先代の兄弟が釣りが好きだったことから、描かれるようになりました。大海原を悠々と泳ぐナガスくじらナガスくじらを描いた商品です。

ご飯の保存、温め直しに活躍し、食器としても使える伊賀焼のおひつ飯碗を作りました。こちらは約一合分のご飯が入って丼としても使える大サイズです。

ご飯の保存、温め直しに活躍し、食器としても使える伊賀焼のおひつ飯碗を作りました。こちらは約一合分のご飯が入って丼としても使える大サイズです。

一度の塗りで塗膜を仕上げる「真塗り技法」は漆を何度もろ過して塵をていねいに取り除き、刷毛目を残さないように塗り上げます。「越前硬漆」は現代の食生活にも沿うように独自の形状と美しい彩りに仕上げており、日用の食器としてお使いいただけます。

一度の塗りで塗膜を仕上げる「真塗り技法」は漆を何度もろ過して塵をていねいに取り除き、刷毛目を残さないように塗り上げます。「越前硬漆」は現代の食生活にも沿うように独自の形状と美しい彩りに仕上げており、日用の食器としてお使いいただけます。

一度の塗りで塗膜を仕上げる「真塗り技法」は漆を何度もろ過して塵をていねいに取り除き、刷毛目を残さないように塗り上げます。「越前硬漆」は現代の食生活にも沿うように独自の形状と美しい彩りに仕上げており、日用の食器としてお使いいただけます。

一度の塗りで塗膜を仕上げる「真塗り技法」は漆を何度もろ過して塵をていねいに取り除き、刷毛目を残さないように塗り上げます。「越前硬漆」は現代の食生活にも沿うように独自の形状と美しい彩りに仕上げており、日用の食器としてお使いいただけます。

一度の塗りで塗膜を仕上げる「真塗り技法」は漆を何度もろ過して塵をていねいに取り除き、刷毛目を残さないように塗り上げます。「越前硬漆」は現代の食生活にも沿うように独自の形状と美しい彩りに仕上げており、日用の食器としてお使いいただけます。

一度の塗りで塗膜を仕上げる「真塗り技法」は漆を何度もろ過して塵をていねいに取り除き、刷毛目を残さないように塗り上げます。「越前硬漆」は現代の食生活にも沿うように独自の形状と美しい彩りに仕上げており、日用の食器としてお使いいただけます。

高い高台がついた鍋島青磁の高台皿。天然青磁100%の原石を用いた青磁釉は透明感のある青緑色で翡翠のような美しさです。

庖丁工房シリーズの砥石はご家庭用で使いやすい中型サイズの砥石です。ステンレス製の刃物であれば、この砥石で十分な刃付けが可能です。

梅やらっきょう、味噌や漬け物などの保存食づくり、お米の保存など多用途に重宝する容器。18㎝はお米3.5㎏、梅漬け1～2㎏、らっきょう2㎏が容量目安です。

お米なら3合、麺類なら2～3人前にちょうど良いサイズ。背が低く冷蔵庫の棚にいれられるので、サラダの下ごしらえにも使えます。

一度の塗りで塗膜を仕上げる「真塗り技法」は漆を何度もろ過して塵をていねいに取り除き、刷毛目を残さないように塗り上げるため、熟練の技術を必要とします。

一度の塗りで塗膜を仕上げる「真塗り技法」は漆を何度もろ過して塵をていねいに取り除き、刷毛目を残さないように塗り上げるため、熟練の技術を必要とします。

硬漆シリーズは福井県、福井大学との産学官の連携によって堅い塗膜を実現した、食器洗い機に耐えうる漆です。

硬漆シリーズは福井県、福井大学との産学官の連携によって堅い塗膜を実現した、食器洗い機に耐えうる漆です。

硬漆シリーズは福井県、福井大学との産学官の連携によって堅い塗膜を実現した、食器洗い機に耐えうる漆です。

硬漆シリーズは福井県、福井大学との産学官の連携によって堅い塗膜を実現した、食器洗い機に耐えうる漆です。

硬漆シリーズは福井県、福井大学との産学官の連携によって堅い塗膜を実現した、食器洗い機に耐えうる漆です。

硬漆シリーズは福井県、福井大学との産学官の連携によって堅い塗膜を実現した、食器洗い機に耐えうる漆です。

伝統的な有田焼でちょこっと“もぐもぐ、ごくごく” 食べたり飲んだりするための器のブランドです。

伝統的な有田焼でちょこっと“もぐもぐ、ごくごく” 食べたり飲んだりするための器のブランドです。

伝統的な有田焼でちょこっと“もぐもぐ、ごくごく” 食べたり飲んだりするための器のブランドです。

伝統的な有田焼でちょこっと“もぐもぐ、ごくごく” 食べたり飲んだりするための器のブランドです。

無垢のクルミ材を用いて作られた、ke-shikiのトレイ。お茶やおやつを運んだり、デスク周りの小物をまとめたり、暮らしのさまざまな場面で活躍します。 底面の脚による浮遊感は持ち上げやすさにもつながり、四隅の「かんざし」がデザインのアクセントと強度を両立。トレイとしてだけではなく、同ブランドの「okamochi」の蓋としても機能します。

ゆったりと水の中で泳ぐ生き物たちを描いた絵は藻魚図 （そうぎょず） と呼ばれ、やわらかい質感の土に、みずみずしい魚たちが遊びます。

草花が描かれた初期赤絵を手本に描いたもの。牡丹の花と蝶がゆったりと舞います。

ご飯を食べる茶碗は「飯碗」といって、「自分用」が決まっていて毎日のように使う器です。毎日使うものだからこそお気に入りの器で。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」の角長ランチボックス。

ポトルは、ポットにもケトルにもなることから掛け合わせてできた名前です。

ポトルは、ポットにもケトルにもなることから掛け合わせてできた名前です。

木の質感を残したまま、食洗器対応の仕様に仕上げたお椀。お味噌汁にも洋風のスープにもお使いいただけるデザインです。

マグカップで飲むスープにちょうどよいサイズで、食洗機で洗える気軽さと漆器らしい風格、どちらも備えた扱いやすいボウルです。

マグカップで飲むスープにちょうどよいサイズで、食洗機で洗える気軽さと漆器らしい風格、どちらも備えた扱いやすいボウルです。

天然本漆を使った、食洗機で洗える中川政七商店オリジナルの漆椀。中サイズは飯椀としてお使いいただくのにちょうど良いサイズです。

天然本漆を使った、食洗機で洗える中川政七商店オリジナルの漆椀。中サイズは飯椀としてお使いいただくのにちょうど良いサイズです。

お料理の種類や量が少なくても手軽にハレの日を演出できる、小ぶりのお重。

大判の花ふきんを小さくたたまずに掛けられ、すっきりと置ける形に設計したふきん掛けです。

表面も磨いて、アンティークのような雰囲気に仕上げたアルミのお盆です。

魚焼きグリルを汚さずに、本格的なグリル料理が楽しめる鉄のグリル皿です。

素材に臭いや色移りが無いステンレスを使用したランチボックスです。

使い終わった後に立てて置けるから、水が溜まらず衛生的。シンクの中でも場所を取りません。

茶論オリジナルブレンドの抹茶をご用意しました。旨味がしっかり感じられ､甘みとほろ苦さのバランスのよいお味です。

祝いやハレの席でこの「もりきり」をお楽しみいただくため、縁起のいい麻の葉デザインで酒杯を作りました。

イタリア産大理石を加工した小皿。

麻の葉文を切子であしらったグラスのペアセット。「トール」はその名の通り、縦に長い形で、冷たい飲みものを入れるのにちょうどいい形状。

高山茶筅師、和北堂の谷村丹後作の茶筅。製作のほとんどを小刀と指先だけで行うことから「指頭芸術」と呼ばれている逸品です。

蛸唐草の文様は名前のとおり、蛸の足に似たうずまき状の唐草の片側に葉をつけてあらわす日本の伝統文様です。

梅やらっきょう、味噌や漬け物などの保存食づくり、お米の保存など多用途に重宝する容器。21㎝はお米5㎏、梅漬け2～3㎏、らっきょう4㎏が容量目安です。

庖丁工房シリーズの砥石はご家庭用で使いやすい中型サイズの砥石です。鋼製の刃物であれば、この砥石でより良い刃付けが可能です。

すり鉢から溝をなくしたら、とても使いやすい道具ができました。すりたての素材とお野菜などを器のなかで直接和えてそのまま器として食卓に出してもさまになります。

すり鉢から溝をなくしたら、とても使いやすい道具ができました。すりたての素材とお野菜などを器のなかで直接和えてそのまま器として食卓に出してもさまになります。

すり鉢から溝をなくしたら、とても使いやすい道具ができました。すりたての素材とお野菜などを器のなかで直接和えてそのまま器として食卓に出してもさまになります。

ご飯を食べる茶碗は「飯碗」といって、「自分用」が決まっていて毎日のように使う器です。毎日使うものだからこそお気に入りの器で。

ご飯茶碗そのものを余白として、青の景色と錦の鳥がゆったりと舞う山水を手描きしています。

現代の職人によりご飯茶碗に愛らしい雀を描きました。稲束のこぼれ籾（もみ）を見つけて舞い降りた雀が、せっせとついばんでいます。

一度の塗りで塗膜を仕上げる「真塗り技法」は漆を何度もろ過して塵をていねいに取り除き、刷毛目を残さないように塗り上げるため、熟練の技術を必要とします。

ころんと丸い形が食卓にほっこりとしたあたたかさを演出してくれる土鍋。「こぶり」は1～2人用、人気の「ごはん鍋」に合わせた白・黒の2色をご用意しました。

一度の塗りで塗膜を仕上げる「真塗り技法」は漆を何度もろ過して塵をていねいに取り除き、刷毛目を残さないように塗り上げます。

一度の塗りで塗膜を仕上げる「真塗り技法」は漆を何度もろ過して塵をていねいに取り除き、刷毛目を残さないように塗り上げます。

一度の塗りで塗膜を仕上げる「真塗り技法」は漆を何度もろ過して塵をていねいに取り除き、刷毛目を残さないように塗り上げます。

「越前硬漆」は現代の食生活にも沿うように独自の形状と美しい彩りに仕上げており、日用の食器としてお使いいただけます。

「越前硬漆」は現代の食生活にも沿うように独自の形状と美しい彩りに仕上げており、日用の食器としてお使いいただけます。

「越前硬漆」は現代の食生活にも沿うように独自の形状と美しい彩りに仕上げており、日用の食器としてお使いいただけます。

ご飯を食べる茶碗は「飯碗」といって、「自分用」が決まっていて毎日のように使う器です。毎日使うものだからこそお気に入りの器で。

maruシリーズは、蓋もホーローのキャニスター。専用設計したシリコン製のパッキン付きで、アルカリや酸に強く、臭いも付きにくいので、いろいろなものを保存可能。SSはお漬物や煮豆など、ちょっとしたおかずに。

「奈良御菓子製造所ocasi」の人気商品「シルクチーズケーキ」と、大和橘ジャムのセットの常設販売です

ボタンをとめると簡単に頭からかぶることができる、シンプルなエプロンをつくりました。厚手の柔らかい綿麻の生地で仕上げました。

ボタンをとめると簡単に頭からかぶることができる、シンプルなエプロンをつくりました。厚手の柔らかい綿麻の生地で仕上げました。

包丁の刃の当たりがよい上に乾燥に強く、水切れもよいひのきは、昔からまな板の材料として親しまれてきました。そんなひのきを使用して、食洗機で洗えるまな板を作りました。反りにくいように反り防止加工を施し、ぎりぎりまで薄く、扱いやすい軽さに仕上げています。

木を知り、刃を研ぐという日本古来の傑出した加工技術や熟練の職人技がしっかりと継承され、その技によって生まれる木目の美しさが越前木工の特徴です。隅切り盆は玄関先での飾り物置きなどにもご使用いただけます。

木を知り、刃を研ぐという日本古来の傑出した加工技術や熟練の職人技がしっかりと継承され、その技によって生まれる木目の美しさが越前木工の特徴です。もてなす、運ぶ、しまう、囲む、敷くなど、長年家庭の中で日用品として使用されてきたお盆。

キンキンに冷えたビールをよりおいしく飲める、純銅のカップをつくりました。冷やした飲み物を注ぐとカップ自体が一気に飲み物の温度まで下がり、口当たりや手指先からも清涼感が伝わります。

蛸唐草の文様は名前のとおり、蛸の足に似たうずまき状の唐草の片側に葉をつけてあらわす日本の伝統文様です。

８本足の蛸は末広がりを連想させ、縁起のよいモチーフのひとつ。渓山窯の職人が描く蛸唐草は、強弱をつけた勢いのある筆使いが特徴です。

海老は長寿のしるし。つがいの海老がモチーフなので夫婦で長生きの意味が込められています。

高山茶筅師、和北堂の谷村丹後作の茶筅。製作のほとんどを小刀と指先だけで行うことから「指頭芸術」と呼ばれている逸品です。

ちょっとした休憩の時間などに気軽な「うち飲み」の気分を盛り上げる足つきグラスです。

ちょっとした休憩の時間などに気軽な「うち飲み」の気分を盛り上げる足つきグラスです。

現在では作れる職人が少ない、極太の苧麻の糸を手績み手織りでざっくりと織り上げた希少な生地を、生地幅をそのまま生かしてテーブルランナーに仕立てました。

木の持つ温かみや自然な風合いはそのままに、食洗器対応の塗装を施し、使い勝手のよい木製の平皿をつくりました。

高知県の海に生息する生きものをモチーフにしたまな板です。

桐箪笥の産地、新潟で作る敷板。桐箪笥に使われる「框組（かまちぐみ）」の技術を応用した独自の組み方で反りにくく、水洗いもできます。

桐箪笥の産地、新潟で作る敷板。桐箪笥に使われる「框組（かまちぐみ）」の技術を応用した独自の組み方で反りにくく、水洗いもできます。

桐箪笥の産地、新潟で作る敷板。桐箪笥に使われる「框組（かまちぐみ）」の技術を応用した独自の組み方で反りにくく、水洗いもできます。